Serra Sede terá Feira de Produtos Orgânicos

Moradores da Serra estão mais preocupados com uma alimentação saudável. Um dos indícios disso é o sucesso da Feira de Orgânicos em Valparaíso que recebe em média 300 pessoas por evento e acaba de completar um ano, no dia 29 de maio. A ideia deu tão certo que está sendo ampliada para o bairro Serra Sede, prova de que os consumidores estão cada vez mais preocupados com a origem dos alimentos comprados. A feira será inaugurada em junho e estará localizada na Praça Ponto de Encontro.

A vantagem dos produtos da feira de orgânicos e que não se usa agrotóxicos

As pessoas da região da Serra Sede terão acesso a alimentos sem agrotóxico como hortaliças, legumes e frutas, além de produtos artesanais como mel e rapadura. Também serão encontradas flores comestíveis, usadas na culinária. Serão 15 barracas, sendo 14 de legumes e verduras e um de caldo de cana. O dia e o horário da feira na Serra ainda serão definidos.

Em Valparaíso, a feira acontece às terças-feiras com 11 barracas, das 15 às 21 horas, na praça do bairro.

Associação de Produtores de Orgânicos - Os alimentos orgânicos são aqueles cultivados sem adição de agrotóxicos ou fertilizantes químicos.

Edson ReisEm Valparaíso a feira ocorre às terças

No Espírito Santo há 140 agricultores orgânicos certificados, sendo que a maioria é de Santa Maria de Jetibá.

Os produtos chegam fresquinhos à Feira, já que são comercializados no mesmo dia em que são colhidos. Segundo especialistas os orgânicos são mais nutritivos, além de preservarem a fertilidade do solo, a qualidade da água, a vida silvestre, assim como os demais recursos naturais.

A produção está em torno de 1,1 mil toneladas / mês, espalhada por uma área de 2,6 mil hectares. Frutas como banana e morango estão nesse cenário, além de diversos legumes e também produtos como ovos, cachaça, dentre outros.